{"id":8440,"date":"2022-10-25T15:24:37","date_gmt":"2022-10-25T13:24:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.villacrespi.it\/?p=8440"},"modified":"2022-10-25T15:24:37","modified_gmt":"2022-10-25T13:24:37","slug":"villa-crespi-recoit-le-prix-pour-le-meilleur-service-de-salle-du-guide-restaurants-ditalie-du-gambero-rosso-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/villacrespi.blastness.info\/fr\/magazine\/villa-crespi\/pastiera-destructuree-cannavacciuolo-2\/","title":{"rendered":"Villa Crespi re\u00e7oit le prix pour le Meilleur Service de Salle du Guide Restaurants d\u2019Italie du Gambero Rosso 2023"},"content":{"rendered":"
<\/p>\n <\/p>\n La salle d\u2019un restaurant \u00e9toil\u00e9 peut \u00eatre d\u00e9crite par diff\u00e9rentes voix : Celle de l\u2019h\u00f4te, qui appr\u00e9cie le spectacle mis en sc\u00e8ne avec maestria, et puis celle de la salle elle-m\u00eame qui est faite de personnes, de rythmes pr\u00e9cis et de pas de danse grav\u00e9s dans la m\u00e9moire.<\/span><\/p>\n Et c\u2019est justement cette voix-l\u00e0 que nous raconte aujourd\u2019hui la victoire du Prix Sp\u00e9cial pour le Meilleur Service de Salle 2023, remis par Gambero Rosso \u00e0 Villa Crespi. Notre restaurant 2 Etoiles Michelin sign\u00e9 Cannavaciuolo ouvre ses portes \u00e0 un prix extr\u00eamement convoit\u00e9 dans la restauration italienne, qui r\u00e9compense la pr\u00e9cision, le soin et la perfection du service en salle, mais pas seulement. <\/span><\/p>\n Le prix du guide restaurants d\u2019Italie 2023 valorise le travail harmonieux et impeccable d\u2019une \u00e9quipe sp\u00e9ciale, guid\u00e9e par le Restaurant Manager Massimo Raugi. Celui-ci d\u00e9crit la salle comme un lieu o\u00f9 imaginer des protocoles et des danses, avec passion, culture et beaut\u00e9. Ce sont justement ces \u00e9l\u00e9ments qui restituent \u00e0 l\u2019h\u00f4te une exp\u00e9rience qui arr\u00eate le temps et enchante.<\/span><\/p>\n <\/p>\n <\/span><\/p>\n Recevoir le prix pour le Meilleur Service de Salle 2023 signifie regarder avec orgueil chaque personne composant notre staff, parce que la synchronisation des gestes et des regards silencieux d\u2019entente permettent de lever le rideau au moment pr\u00e9cis. <\/span><\/p>\n
\nA grand orgueil pour notre Relais et Ch\u00e2teaux : Du guide restaurants d\u2019Italie du Gambero Rosso 2023, nous arrive le prix pour le Meilleur Service de Salle.<\/span><\/span><\/p>\n